Menús escolares y de residencias
🥦 ¿Tu centro necesita adaptar los menús a la nueva normativa de comedores saludables?
Servicio de creación y revisión de menús escolares y para residencias en Bilbao, Bizkaia y toda España
La nueva regulación sobre comedores escolares obliga a revisar y adaptar los menús para garantizar una alimentación equilibrada, saludable y ajustada a los criterios nutricionales actuales. Muchos centros se encuentran con que sus menús no cumplen los requisitos mínimos exigidos, o simplemente no saben por dónde empezar.
Ya sea porque necesitas crear un menú desde cero o porque quieres revisar y actualizar el que ya tienes, en Gemma Prado Nutrición te ayudamos a cumplir con la normativa y a mejorar de verdad la calidad nutricional del servicio de comedor.
Todos los menús son supervisados por dietista-nutricionista colegiada, con experiencia en nutrición colectiva y adaptación a diferentes necesidades alimentarias.
¿Qué incluye el servicio?
Un servicio completo adaptado a las necesidades de tu centro:
- Creación de menús escolares y para residencias desde cero.
- Revisión y actualización de menús ya existentes.
- Adecuación a la normativa vigente de comedores saludables.
- Valoración nutricional diaria y semanal.
- Análisis de la frecuencia de consumo de alimentos.
- Equilibrio nutricional de los platos propuestos.
- Personalización para diferentes necesidades alimentarias.
- Todos los menús están firmados y supervisados por una dietista-nutricionista colegiada.
- Propuestas realistas y fáciles de aplicar en cocina o catering.
Servicio dirigido a:
La nueva normativa de menús saludables te afecta
El Ministerio de Consumo está ampliando la regulación de menús saludables a todas las escuelas infantiles de 0 a 3 años. Esta normativa establece requisitos concretos que los centros deben cumplir para garantizar una alimentación adecuada en sus comedores.
No esperes a recibir una inspección. Revisar tu menú ahora con una dietista-nutricionista colegiada te da la seguridad de cumplir con todos los criterios y ofrecer lo mejor a los niños y mayores que están bajo tu cuidado.
La normativa exige, entre otras cosas:
- Fruta y verdura fresca a diario
- Presencia regular de pescado y legumbres
- Agua y leche como únicas bebidas
- Limitación de frituras y precocinados
- Equilibrio nutricional semanal verificable
- Adaptación a necesidades alimentarias especiales
¿Por qué trabajar con Gemma Prado?
Dietista colegiada
Nº colegiada EUS00426. Todos los menús están firmados y supervisados por una profesional colegiada.
Cumplimiento normativo
Conocemos la legislación vigente y nos aseguramos de que tu menú cumple todos los requisitos exigidos.
Presencial y online
Servicio presencial para centros de Bilbao, Bizkaia y municipios cercanos. También disponible para cualquier centro de España mediante asesoramiento online.
«Adapta tu menú a la normativa y mejora la alimentación de quienes más lo necesitan.»
Contacto